恪守六個堅持 古法釀酒集團書寫璀璨發展史

　　茅臺鎮7.5平方公里核心醬酒產區內，酒企林立。能從這片競爭激烈之地脫穎而出的企業，皆身懷絕技。貴州古法釀酒集團有限責任公司，自創立以來始終堅持“一個事業、兩個培養、三個不做、四個干凈、五個優良和六個恪守”。這“六項堅持”在漫長的歲月中，已經深深烙印在貴州古法釀酒集團有限責任公司的基因中，成為引領企業穩步向前的精神綱領。

　　孜孜不倦 堅持一生做酒

　　經歷了中國醬酒發展全時代的陳祖銘，在茅臺鎮頗具名望。從創業至今，他恪守承諾與本分、恪守初心與堅韌、恪守感恩與熱情，以釀造高品質醬酒為己任，以弘揚醬酒文化為使命，以堅持一生做酒為人生信念，將一生熱情投射于醬酒事業之中，激情滿滿，大踏步前進。

　　在他的影響下，古法釀酒集團全體員工堅持“品質至上”的匠心內核，“擇一事，終一生”成為很多員工的人生信條。正是因為有了信仰，公司制定了嚴格的生產規則。從原糧種植、包材生產、采購、進廠檢驗、大曲生產過程檢驗、制酒過程檢驗、貯存勾兌過程檢驗、成品酒生產過程檢驗到出廠檢驗，設置了多重防線。

　　三大自信 企業不斷向上的源動力

　　古人有云：“謙虛能使人進步”，而自信更能使人煥發出更強戰斗力和生命力。品質自信、營銷自信和發展自信是古法釀酒集團能夠閃耀茅臺鎮的關鍵所在。四十年如一日，嚴格遵守12987坤沙醬酒釀造工藝是品質自信的基石；堅持品牌建設，加強市場拓展以及強大的執行力是營銷自信的關鍵；四十年的積累，四十年的堅守，四十年的奮斗所積蓄的力量，成為古法釀酒集團發展自信的源泉。

　　如今，古法釀酒集團已經發展成一家集科研、生產、銷售于一體的現代化酒業集團。擁有配套完善的生產車間、制曲車間、科研定點窖池、封壇基地等，年產量可達1000多噸，老酒儲量達3000余噸。除此之外，公司還提供從酒體設計、品牌開發到市場運營的一站式服務，深得客戶信任。雖然企業已經頗具規模，但是陳祖銘并不滿足于此，他希望古法釀酒集團能在未來能夠穩步前進，走得更穩，走得更遠。

　　契合市場需求 打造齊備產品矩陣

　　“品質自信、營銷自信和發展自信”固然是帶動古法釀酒集團向上發展的源動力，但如何贏得消費者的信賴同樣是一門大課題。如今，醬酒行業回歸理性成為主旋律，與如何布局醬酒賽道下半場，成為一家醬酒企業能否繼續穩步前行的關鍵點。

　　在眾多醬酒企業加速布局高端產品的同時，古法釀酒集團卻堅持“高品質，親民價”的策略。盡管行業專家普遍認為醬香型白酒天生的基因就應該高端化，高端化也會帶來足夠的利潤空間，但毋庸置疑的是，市場消費需求并不因為白酒企業的主觀意愿發生改變，過度集中的高端化將成為核心品牌的紅海戰場，搶奪經銷商、爭奪消費者成為未來的焦點。 在這波“提檔升級”的浪潮中，陳祖銘并未盲目跟進，而是聚焦一般消費人群的消費需求。在他看來，這部分非高端自飲和一般饋贈消費人群對價格高度敏感，伴隨著核心醬香型白酒品牌價格的不斷攀升，導致敏感型消費者選擇面變窄，間接促進了古法醬酒品牌的知名度上升。再配合，企業在定制酒市場和封壇酒市場的發力。如今的古法釀酒集團已經形成了完整的產品矩陣。

　　不忘初心，方得始終。陳祖銘這樣一位滿懷激情與信念的企業掌舵人，緊抓時代脈搏，精心打造深受百姓喜歡和信賴的產品，并以弘揚醬酒文化、傳承中華國粹為己任，一步一個腳印，踏實經營，用心傳承，堪稱時代楷模。而這樣一位值得人們敬佩的匠人，如今依舊奮戰在企業經營的一線，帶領員工持續向前，誠如他自己講道的那樣：“在這競爭激烈的時代，古法釀造集團不能退縮，不能冒進，要穩扎穩打，實現成為行業佼佼者，推動醬酒文化走向全世界的既定目標。”