妙可藍多去年增收不增利：奶酪收入增長16%，成本上漲致毛利率下滑

妙可藍多去年增收不增利，稱今年的原材料價格較上季度有所回落。

3月22日晚間，上海妙可藍多食品科技股份有限公司（妙可藍多，600882.SH）發布2022年報，報告期內，公司營業收入約48.30億元，同比（較上年同期）增長7.84%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約1.35億元，同比下滑12.32%。對此，妙可藍多解釋為受交通物流不暢、原材料價格上漲、競爭加劇、消費疲軟等影響。

來源：妙可藍多2022年年報

“2023年的原材料價格較2022年第四季度有所回落，但仍處于較高位置。”3月23日，妙可藍多副董事長、總經理柴琇在公司2022年度業績說明會上表示，未來公司將通過更加細致的供應鏈管理，擴展采購來源、拓展供應商渠道，并通過套保、鎖匯等方式來應對供應商價格的上漲，隨著原材料采購的規模效應提升，價格也可以爭取更大優惠。

過去一年，妙可藍多的市占率進一步提高，核心業務奶酪板塊收入也繼續攀升。妙可藍多引用凱度消費者指數調查數據稱，在2022年中國奶酪品牌銷售額中，妙可藍多奶酪的市場占有率超過35%，奶酪棒的市場占有率超過40%。

過去一年，妙可藍多奶酪板塊的收入約38.69億元，同比增長16.01%，占主營業務收入約八成，較2021年的收入占比提高了約5.68%。

毛利率較高的奶酪板塊收入增加，但妙可藍多去年的毛利率不增反降。財報顯示，奶酪板塊的毛利率達40.73%，毛利占比高達95%。而妙可藍多的毛利率降低約4個百分點至34.09%。

妙可藍多的董事會秘書謝毅解釋稱，整體來看，2022年受交通物流不暢及國際大宗商品上漲影響，公司物流和原輔材料成本大幅上漲，導致毛利率有所下降。從業務構成來看，公司相對低毛利的家庭餐桌系列和餐飲工業系列產品收入占比提升，公司奶酪業務整體毛利率亦相應有所降低。

來源：妙可藍多2022年年報

從財報來看，2022年，妙可藍多奶酪板塊下的即食營養系列收入約為24.50億元，同比下降0.55%，毛利率減少4.21個百分點；家庭餐桌系列的收入約為5.44億元，同比增長54.73%，毛利率減少1.44個百分點；餐飲工業系列的收入約為8.25億元，同比大增75.6%，毛利率減少7.89個百分點。

柴琇解釋稱，以奶酪棒為代表的即食營養系列產品受到外部環境對線下消費的影響較為明顯，同時2022年公司加大以奶酪片為核心的營養早餐的宣傳推廣。

在線下消費受外部環境影響，為何餐飲工業系列產品反而大幅增長？對此，柴琇解釋稱，2022年受外部環境影響，交通物流不暢，進口受到一定程度影響，而公司憑借供應鏈優勢快速響應市場需求，敏銳捕捉國外品牌替代的市場機會。對于餐飲工業系列的毛利率下降，柴琇稱是由于原材料成本的大幅上漲。

費用方面，妙可藍多2022年的銷售費用同比增加5.21%，至12.19億元；管理費用大幅縮減29.09%，至約2.43億元。

談及市場競爭，柴琇又一次強調不會主動發起價格戰，“妙可藍多作為行業的頭部品牌，有責任維護價格的穩定，不會主動發起價格戰，但是在戰術上公司會根據競爭情況積極應對。”

截至3月23日，妙可藍多（600882.SH）收跌0.63%，報收29.8元，今年以來該股股價累計下跌6.41%。