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        超過4千噸新西蘭佳沛奇異果抵達萬緯東莞萬江冷鏈園區

        2024-05-09 10:21 來源:中國周刊網 次閱讀
         
        超過4千噸新西蘭佳沛奇異果抵達萬緯東莞萬江冷鏈園區

          自今年3月佳沛2024年新產季啟動以來,累計已有4674噸佳沛奇異果從新西蘭出發漂洋過海,抵達位于東莞市萬江新區的萬緯冷庫。

          佳沛2024產季將向全球供應1.93億標準零售箱(近69.5萬噸)奇異果,通過海運包船將果實直達目的地。佳沛使用的冷藏包船打造了擁有先進的溫控和氣調技術的設備,并由佳沛專業技術人員隨船即時調整溫度和氣體情況,確保奇異果以最佳狀態進入市場。

          登陸東莞的新鮮的奇異果將在萬緯東莞萬江冷鏈園區短暫停留,隨后流轉至全國市場,將這一口清新甜蜜的奇異滋味帶入千家萬戶。

          入倉?自動分揀?高效高質

          萬緯東莞冷鏈物流園位于東莞市萬江新區,作為萬緯在東莞的第一個自營城配型倉儲物流園區,近鄰東莞港,多維交通路網與廣深互聯互通。優越的地理位置,滿足多元的運輸需求,將新鮮滋味迅捷便利運往全國各地。

          為了讓遠道而來的佳沛奇異果保持最新鮮的滋味,萬緯東莞萬江冷鏈園區將二號庫精心打造為萬緯在大灣區的首個鮮果運營中心。每顆源自新西蘭的奇異果進入冷庫后,都需要經過溫度、糖度、硬度等各項質量指標檢查,篩選以剔除瑕疵果,并進行分揀、裝盒、貼標、打托,不同的奇異果被運往對應的冷藏室中冷藏存儲。

          存儲??精準溫控?“熟”能生巧

          萬緯東莞萬江冷鏈物流園鮮果運營中心擁有精準溫控、超聲波加濕系統,可減少庫內冷熱交換,保持庫溫均衡穩定,冷庫恒溫0℃,溫度波動精準控制在±0.5℃內,有效延長果品貨架期。庫中另設新風系統,可過濾PM 10顆粒,搭載獨立溫控預冷及新風預冷,減少冷凝水和存儲溫度波動。

          為了保證水果在流入市場前達到最理想的熟度,園區設有3間獨立催熟庫,搭載乙烯發生器、變頻冷風機及超聲波加濕器,通過PLC+觸摸屏主動控制催熟庫內溫度、濕度、乙烯濃度、二氧化碳濃度等參數,可實現精準控制催熟進程,為客戶量身定制水果催熟和褪綠服務。另定制風機風道,維持完整氣流大循環,保障催熟均一性。

          運輸??全程監控?科技賦能

          水果天生嬌嫩,對存儲運輸的條件格尤其苛刻。萬緯冷鏈在存儲上嚴格高效,在運輸上更是精益求精。每一次出發前,司機需提前預冷車溫至0℃,等待工作人員再次測溫、掃描、檢查外觀、確認貨品,即可裝車啟程。

          運輸全程搭載TMS系統,追蹤運輸全程溫控,滿足冷運整車、零擔、配送等多種運輸場景需求,還可實現全程可視化跟蹤、在途跟蹤、計劃&配載、警訊管理、數據記錄、異常處理、回單上傳等功能。

          自2016年起,萬緯便已成為佳沛奇異果冷鏈物流戰略合作伙伴,國內所有佳沛奇異果均由萬緯冷鏈保駕護航。

          萬緯東莞萬江冷鏈園區與佳沛奇異果的順利接駁,開啟了華南區域水果運輸的全新里程。未來,萬緯萬江冷鏈園區將持續探索水果供應鏈一體化解決方案,以更加高效科學的運營服務,為更多水果品牌保駕護航。

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