“兩千公里外”送來的蛋糕還能吃嗎 外賣平臺“影子店鋪”調查

在外賣平臺上看到一家售賣麻辣小龍蝦的餐廳，距離自己工作的地方不足一公里。下班正好順路的天津薊州居民吳女士興沖沖地趕過去，可到達平臺上標注的地址后，卻怎么也找不到這家餐廳。

吳女士打電話過去咨詢，對方稱：“沒有堂食，只能點外賣。”吳女士說自己上門買，對方卻直接掛斷了電話。后來聽同事說，她遇到了“影子店鋪”——商家為了便于接單甚至跨城接單，在外賣平臺上展示虛假的地址，接單后再轉單給收貨地址附近的商戶，從中賺取差價。也就是說，“影子店鋪”是一個不存在的店鋪。

　　不少人和吳女士一樣有過類似的經歷?！斗ㄖ稳請蟆酚浾呓照{查發現，目前外賣平臺上存在一批“影子店鋪”，有的商家對店鋪地址和經營資質造假誤導消費者下單，有的商家則以“分店”為借口打消消費者的疑慮，存在食品安全隱患。

　　店鋪地址弄虛作假

　　線下關停線上派送

　　和吳女士一樣，山西太原居民張女士近日在外賣平臺上也遇到了“影子店鋪”。她下單一份外賣食品，結果收到的食物卻散發著一股異味。張女士撥通店家在平臺上預留的電話，始終無人接聽，于是便按照店鋪地址去尋人，可找了一圈、周邊打聽了半天也沒有找到這家餐館。

　　張女士堅持不懈地打店家電話，對方終于接了，可一聽到來由，便稱“我早就不干了，不怕投訴”。

　　“既然早就不干了，我收到的餐食又是從哪里做出來的呢？”張女士準備反問時，對方已經掛了電話。

　　后來附近一位外賣員向張女士道出了事情原委：該店鋪的名字和地址都是虛假的，消費者點的外賣實際上是另一家小作坊生產的，質量和衛生條件都令人擔憂。

　　同樣的情況還發生在福建廈門一家名為“熊貓不走”的蛋糕店，該店憑借特別的送貨環節在外賣平臺上很火爆。然而，執法人員對“熊貓不走”廈門店進行檢查時發現，該門店玻璃上貼滿了招租廣告，室內布滿灰塵，人去樓空，是一家實際經營狀態與外賣平臺公示信息不符的“影子店鋪”。

　　該門店負責人解釋稱，該店鋪是倉庫，并不進行配送，客戶下單由總倉統一配送。當得知執法人員已經在其店鋪門口后，負責人又改口說，店鋪員工正在休假，暫停營業。

　　“入網餐飲者不得委托其他人生產加工食品，既然線下門店關停，線上外賣平臺中的營業狀態也需同步更改，不得網店接單?！眻谭ㄈ藛T說。

　　化身分店欺騙買家

　　實際經營依靠轉單

　　除了線下門店關停、線上繼續接單等情況外，記者調查發現，還有些商家以“分店”為由，接單后轉單賺取差價。

　　記者在某知名外賣平臺以“蛋糕”“生日蛋糕”等關鍵詞進行檢索，定位為江蘇蘇州，周圍的蛋糕店很快出現在搜索結果中，但一家名為“××園蛋糕”的網店十分扎眼，這家店竟然位于200多公里外的浙江寧波。

　　記者撥通商家電話咨詢，對方解釋稱，××園蛋糕是全國連鎖，記者搜索出來的是總店位置，下單后，總店會轉單給位于蘇州的分店，由分店制作蛋糕再進行派送。

　　值得注意的是，這家位于寧波余姚市的蛋糕店號稱××園總店，其營業執照中卻寫著“余姚陳林波蛋糕店”，食品生產經營登記證中也標注該店為“小餐飲店（普通餐飲）”。

　　隨后，記者聯系了商家所說的分店，但對方稱“不知道還有‘總店’”。

　　遼寧錦州居民王女士遇到的“影子店鋪”更夸張。為了給自己慶生，王女士通過外賣平臺挑選了一家離家近的“頗為高檔”的蛋糕店，下單了一款生日蛋糕。結果，派送單上顯示這家蛋糕店距離收貨地址2000多公里。

　　王女士致電商家詢問情況，對方解釋稱，2000多公里外的店鋪是總店地址，蛋糕實際是從她家附近的分店進行派送?？吹缴碳倚畔⒔缑嫔蠈懼皻g迎光臨總店”等字樣，王女士打消了疑慮。可她最后收到的卻是離她家不遠的一家蛋糕店制作的廉價蛋糕，這家店并不“高檔”，而且原來訂的“動物奶油”也被替換成了“植物奶油”。

　　隨后，王女士查看平臺上店家預留的地址信息發現，那實際上是一家床上用品店的地址。

　　有業內人士告訴記者，這類店鋪主要是通過轉單賺取差價。

　　記者在某貼吧中看到，有人發帖稱可以做蛋糕店、鮮花店的轉單服務。記者撥通對方電話后，被告知“貨源穩定，全國可轉”。

　　“沒有線下店鋪是否可以轉單？”記者詢問。對方稱，只需要提供一個地址和營業執照即可，是不是蛋糕店的執照都沒關系，而且不需要加盟。

　　當問及如何轉單時，對方回復：“這些操作是公司內部程序，不能透露。你只要做好你的‘影子店鋪’就可以了，至于名頭和貨源都不用操心，全國都有穩定貨源，你接到單后，按照客戶需求，把做好的蛋糕送去就行，外賣平臺上顯示的是你門店的蛋糕?！?/p>

　　資質審核存在漏洞

　　應當加大監管力度

　　中國傳媒大學文化產業管理學院法律系主任鄭寧指出，我國多部法律法規明確了餐飲服務提供者需要具有食品經營許可證。虛擬店鋪不具備實體門店、未使用有效證件或未公示證件、盜用證件，涉嫌違法。

　　“目前外賣平臺對入駐商家的資質審核仍存在一些漏洞，導致一些不法商家利用漏洞違規開設‘影子店鋪’?！眮喬W絡法律研究中心主任、北京師范大學法學院教授劉德良分析，若平臺未盡到審查義務，導致出現“影子店鋪”，應承擔連帶責任，涉事商家也應承擔相應的法律責任。

　　當下“影子店鋪”活躍，如何加強監管成為亟待解決的問題。多位受訪專家建議，市場監管部門應當加大監管力度，對違法行為嚴厲懲處。

　　中國政法大學傳播法研究中心副主任朱巍認為，由于現行法律法規缺少對“影子店鋪”的強制性規定，導致法律在落實中困難重重，建議建立騎手舉報的獎勵機制，鼓勵騎手揭發“影子店鋪”。

　　從消費者的角度來說，朱巍建議，消費者在外賣平臺下單時一定要仔細辨別商家位置信息，對商家位置存疑時一定要查證，只有正規合法的實體店才能確保食品安全。

　　“消費者如果遇到‘影子店鋪’，維權時聯系不到食品經營主體，可向網絡食品生產者、網絡食品交易第三方平臺要求賠償，或者撥打12315、12331投訴?！编崒幪嵝训?。（記者 韓丹東 實習生 王意天）