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        雪峰深處奏響茶旅融合發展“新樂章”

        2023-03-27 11:02 來源: 經濟參考報 次閱讀
         
        雪峰深處奏響茶旅融合發展“新樂章”

        早春三月,細雨霏霏。走進湖南省新化縣奉家鎮渠江源村,山間云霧繚繞,萬畝生態茶園春意盎然,茶樹抽芽吐綠,腰掛竹簍的采茶工人摘下鮮嫩的“一芽一葉”。

          渠江源村地處雪峰山脈深處,平均海拔1000余米,是新化紅茶核心產區,種茶制茶飲茶歷史悠久。五代時期毛文錫所著《茶譜》中記載:“潭邵之間有渠江,中有茶……其色如鐵,芳香異常,烹之無滓也”,是當地茶葉品質的生動見證。

          大山造就了當地獨特產茶優勢,卻也阻隔了與外界的交流。曾經的渠江源村,村民守著好茶山,卻過著窮日子。

          “那時候村里交通不方便,茶葉品牌沒打響,村民肩挑手扛,走幾小時山路把茶葉送下山,再轉搭公交上縣城,挨家茶館搞推銷,既辛苦,也賣不出好價錢。”回憶起當地茶產業的發展窘境,村黨總支書記奉友輝深有感慨。

          產業謀振興,必須要聚“人氣”、引“活水”。近年來,渠江源村依托奉家鎮“茶葉小鎮”建設規劃,建設高標準有機生態茶園,發展茶葉規模化、標準化種植,引進龍頭企業做茶葉精深加工,帶動村民增收致富,昔日貧困村變身全國“一村一品”示范村。

          無二沖貢茶園是當地開發的茶旅融合項目之一。入春以來,3000畝梯田茶園里茶香氤氳,不少游客漫步在生態步道,“打卡”美景,體驗采茶。“這兩年,我們引入了茶園觀光、露營、戶外拓展、茶書屋等新業態,消費場景越來越豐富。”奉友輝說。

          茶旅項目開發還拓展了當地村民增收渠道。51歲的種茶“老把式”奉愛華如今只打理自家6畝茶園,剩下的全部以每畝1900元的價格流轉給當地茶企,閑時她就在附近茶園打工做培管。前兩年,在外打拼的兒子看到村里旅游消費火爆,返鄉開起了農家客棧。

          “自家茶園收入12萬元,土地流轉收入1萬多元,在茶葉公司做培管掙錢、客棧招待游客也掙錢……算下來,去年純收入超過30萬元。”奉愛華笑盈盈地算起收入賬,“家門口就有事做,孩子也在身邊,日子雖然忙,但我越干越有勁。”

          人氣旺帶動產業興,龍頭茶企的進駐,為當地產業發展注入現代化活力。在湖南紫金茶葉科技發展有限公司加工廠,占地2000多平方米的生產車間內,機器設備轟鳴。新鮮采摘的茶葉在這里經過萎凋、揉捻、發酵、烘干等標準化工序,被制作成紅茶銷往各地。

          “我們與省級科研院所和農業科技企業合作,打造數字化、自動化生產線,對各項參數進行精準控制,保障茶葉口感好、品質優。”公司負責人羅新亮說,進入采茶季,工廠一天下線近1噸干茶。此外,公司還打造了“渠江紅”等多款特色紅茶品牌,開發出茶酒、茶點等特色衍生品,延伸茶葉產業鏈,提高茶葉附加值。

          “茶產業和生態旅游是奉家鎮發展的‘綠色名片’。去年,全鎮茶葉種植面積達1.7萬畝,綜合產值突破2.5億元;年接待游客量達32萬人次,旅游收入達1.1億元。”奉家鎮黨委副書記、鎮長廖偉鵬說,接下來,奉家鎮將進一步完善文旅配套設施,拓展茶旅消費場景,推動茶旅產業資源整合、業態融合。

          (新華社記者 謝奔 陳振海 張晨光 新華社長沙3月26日電)


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