“人到中年不由己,保溫杯里泡枸杞”這幾年,越來越多人開始注重“養生”,藥膳更是憑借其健康的理念、純粹的自然成分在廣泛的年齡層中掀起一股熱潮。正如網上流傳的那句話:時間到了,血液里的神秘東方力量就會覺醒。
在這一趨勢下,新豐小吃作為杭州知名的老底子品牌,歷時兩年研發,組建了一支由中醫學、中藥學、營養學、烹飪學等方面專家構成的團隊,致力于為消費者提供健康、美味的食養小吃。其中,黃精饅頭憑借其養生理念與產品品質,獲得第六屆“浙江省十大藥膳”(點心、糕點類)獎項,成為不少人關注的焦點。
黃精,作為一味歷史悠久的中藥材,具有補氣養陰,健脾,潤肺,益腎等功效,《日華子本草》記載黃精“補五勞七傷,助筋骨,止饑,耐寒暑,益脾胃,潤心肺”。新豐小吃將這味藥材與傳統面點相結合,融入日常飲食之中,既滿足了消費者的用餐需求,又順應了追求飲食健康的消費需求,是食養文化在小吃領域的一次成功“破圈”。
△黃精饅頭
值得一提的是,這款特色饅頭堅持自然純凈的原則,不添加防腐劑(二氧化硫、焦亞硫酸鉀、焦亞硫酸鈉、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉含量皆為0%),同時摒棄了香精與色素的添加。其背后不僅體現了對健康理念的追求,更讓美食回歸自然本真的味道。
△食養饅頭系列
在當下追求自然、健康飲食的大潮中,食養饅頭無疑成為了消費者心中的放心之選,讓人在享受美味的同時,也提供了更多元、更科學的飲食選擇。
據新豐小吃的工作人員表示:目前除了食養饅頭,團隊已研發多款食養系列新品,后續將陸續與消費者見面。未來公司將繼續推進食補文化與江南小吃文化相結合,為顧客提供更多健康、美味的食養產品。
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