過去的一年,我國餐飲行業的發展可謂喜憂參半。一方面,餐飲行業整體在快速復蘇,2023年全國餐飲收入再創新高,達到5.2萬億元。另一方面,餐飲行業內卷加劇,不少餐飲創業者折戟,2023年全年餐飲相關企業注銷、吊銷量大幅攀升。
這說明餐飲依然是熱門賽道,但創業難度在逐年增加。對于一些沒有經驗的新手來說,在選擇加盟品牌時要慎之又慎,選擇一個靠譜的項目才能少走彎路。近兩年,我們看到不少創業者紛紛加盟漿小白,那么這個品牌背后到底有何實力?
穿越周期,穩定可靠
餐飲企業的生命周期一般為3年左右。不少網紅餐飲項目曇花一現,便消失在了大眾視野。而創立于2019年的漿小白品牌,已經成功跨越餐飲行業生命周期。
在經歷了市場的大浪淘沙之后,現在漿小白品牌生命力愈發旺盛,消費者認可度與日提升,并且門店迅速擴張至了350+家,這樣一個韌性增長的品牌對創業者來說更加可靠。
品類定生死,豆漿歷久彌新
對于餐飲創業者來說,選對品類就等于成功了一半。在消費環境和消費習慣瞬息萬變的市場上,漿小白品牌從創立之初就選擇了一個經久不衰的經典品類——現磨豆漿。豆漿自古以來深受南北食客歡迎,是高頻高復購的長紅品類,而且現磨豆漿更是切中了消費者的健康需求。
在現磨豆漿基礎上,漿小白還拓展了包子油條、腸粉飯團、粥品粉面、煎炸小吃、佐餐小菜等各式品類,可以覆蓋全年齡段人群,實現早/中/晚/下午茶/夜宵等全時段運營,并且獨具價格優勢,這對于加盟商來說更容易獲客回本。
供應鏈成熟,產品有保障
創業者應該都明白供應鏈之于開店的重要性,只有構建完善的供應鏈體系,才能保障品質穩定,有效控制成本。漿小白深諳此道,早已打造出了成熟的供應鏈體系,通過與國內食品行業龍頭及知名企業合作0EM/ODM生產,并借助其遍布全國的物流配送體系,將食材送到了各地加盟門店,充分保障了原料穩定與口味標準,讓加盟店輕松上手,高效運營。
輕松入行,全力扶持
漿小白這類小而美的餐飲門店,建店成本不高,預算低、風險可控,對于新手創業者來說開店成功率更高。同時,漿小白也為廣大加盟商提供了8大扶持政策,包括協助選址、技術培訓、店鋪設計、督導駐店、外賣運營、新品研發、抖音運營、標準的供應鏈等一站式保姆級服務,讓創業更加簡單,讓生意更好做。靠著這些全方位的扶持政策,漿小白打動了不少加盟商。
在高度內卷的餐飲市場上,漿小白品牌持續煥新,產品力、運營力、供應鏈不斷升級,吸引了眾多創業者的目光!
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