“熬著等春暖花開” 茶顏悅色暫關閉80多家門店

　　本報記者 何文英

　　繼火鍋行業標桿海底撈宣布將關停300家左右的門店之后，網紅奶茶品牌茶顏悅色也宣布將暫時關閉80多家門店。

　　近日，有網友發現茶顏悅色長沙多家門店關閉。對此，茶顏悅色官方微博在11月10日回應表示，這次是茶顏悅色今年第三次集中臨時閉店。第一次是年初，第二次是七月底。

　　茶顏悅色品牌部張盼向《證券日報》記者表示，“一些密度過高的區域閉店將會成為常態，不過團隊心態都很好，也做好了打持久戰的準備，接下來我們會竭盡最大的努力，多做正確的決定，我們在熬著等春暖花開。”

　　做最壞的打算存最好的希望

　　茶顏悅色暫時關閉門店一事引起了網友們的廣泛關注，11月10日晚“茶顏悅色回應第三次集中臨時閉店”的話題也登上微博熱搜，不少網友在評論區為茶顏悅色“加油打氣”。

　　對于網友們的關心，張盼表示很感激：“長沙是有七八十家門店暫時關閉了，之前的密集布點在長沙的城市發展中賺到了紅利，疫情之下，自然也要承擔人流減少帶來的結果。”

　　張盼坦承：“活得不那么好是肯定的，但我們還能撐得住。”據介紹，茶顏悅色目前在長沙、常德、武漢三個城市有門店，且全部為直營門店，門店數量已經突破500家。“一方面這次是臨時關閉80多家門店，大概明年開春會逐漸恢復營業；另一方面還有400多家門店正常營業。”

　　“疫情的不確定性相當考驗團隊的信任程度與靈活性，一些密度過高的區域臨時閉店將是常態，我們將‘做最壞的打算，存最好的希望’。”張盼說道。

　　進軍其他城市謀求生機

　　在長沙關閉部分門店的同時，茶顏悅色也在通過向其他城市進發尋求自救。據了解，茶顏悅色計劃在瀏陽、株洲、岳陽開店，在戰略調整中尋找新的生機。

　　就在茶顏悅色微博回應閉店當天，長沙茶悅你我餐飲管理有限公司正式“牽手”瀏陽市北正西商業廣場股份有限公司。張盼表示，“一切順利的話，明年1月份瀏陽的‘顏粉’就能在家門口喝到茶顏悅色了。”

　　“此前我們深耕長沙主要是受到人員和供應鏈的限制，因為我們全部是直營店，在有了走出去的經驗之后，有了進步。”張盼表示，長沙此次臨時關閉門店的員工一部分是去武漢和長沙的其他門店支援，還有一部分在做瀏陽、株洲等新城開店的培訓和準備。

　　在逐步走出長沙后，茶顏悅色會否加快擴張步伐呢？對此，張盼表示，“我們還是會堅持直營，在其他城市的開店也會保持穩扎穩打的節奏。”

　　對于茶顏悅色此次暫時關閉門店的舉措，中國品牌研究院高級研究員朱丹蓬表示，“茶顏悅色此次的戰略決策是明智的，疫情的反復對跨城旅游打卡造成了較大的阻礙，這種情況下，茶顏悅色作為長沙的名片進行門店調整，優化整合，較好地匹配了當前的整體形勢，也匹配了自身發展的戰略。”

　　“茶顏悅色此次關店應該是企業在復盤門店發展之后做出的調整策略，由于長沙市內門店較為密集，可能在部分商圈出現了門店的相互競爭與客源影響。”深圳市思其晟公司CEO伍岱麒在接受《證券日報》記者采訪時表示，茶顏悅色及時調整戰略，基于長沙根基輻射周邊城市，做實省內基礎不失為良策。

　　對于上市計劃，茶顏悅色方回應稱，“目前公司還沒有上市計劃。”