產品小傳：保溫杯的前世今生

相比外國人，中國人愛喝熱水的傳統可謂是異常突出，能喝熱水解決,就盡量不吃藥，此外,我們日常還靠喝熱水養生。喝熱水肯定離不開保溫杯，那么保溫杯究竟是如何誕生的呢？請隨“中企君”一起去看看吧！

保溫杯的雛形

保溫容器最早出現的在春秋戰國時期。當時的王侯宮廷有一種能保溫的器皿——鑒缶。它是由內外兩個罐子構成的套件，外部為鑒，內部為缶。

曾侯乙鑒缶

在鑒與缶的空隙中，夏天可以放入冰塊，冬天則貯藏溫水，尊缶內盛酒，這樣就可以喝到“冬暖夏涼”的酒了！

宋《夷堅志》

最接近現代保溫瓶的設計出現在北宋，又稱“暖水釜”。《夷堅志》中提到一個故事：在西京伊陽縣小水鎮有個叫張虞卿的人，有一天得到一個黑色瓦瓶。他很喜歡，將瓦瓶和其他的瓶子擺在書房，灌上水養花。冬天最寒冷的時候，為防止水凍成冰把瓶子撐裂，他通常會在每天傍晚把水倒干。有一天晚上，他忘了把瓶里的水倒掉。第二天一早，這位兄臺一想，完了，瓶子肯定凍壞了。結果發現，其他的瓶子都壞了，唯獨這個黑色的瓦瓶沒壞。于是他很好奇，就把熱水倒到瓶子里，結果過了一天水也不冷。后來，瓦瓶被一個喝醉的仆人不小心打破了，大家才發現，這個瓦瓶的瓶底是雙層中空的——“與常陶器等，但夾底厚幾二寸，有鬼執火似燎，刻畫甚精，無人能識其為何時物也。”

《夷堅志》中也寫到，宋徽宗想以黃金襯托紫流離（玻璃）膽瓶，后來工匠就用水銀來包裹金箔使之附著在瓶子的內部。這大概是有記錄以來第一個暖水瓶了，膽瓶其實不大，稱為宋代保溫杯也無不可。不過這是豪華版的保溫瓶，普通人用不起。據說，皇帝還將這種暖水器皿賜給出嫁的公主。

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宋代暖水瓶

后來，暖水釜流行于宋代的餐飲業中。宋代《東京夢華錄》中，有這樣一段記載“至三更，方有提瓶賣茶者。蓋都人公私榮干，夜深方歸也。”這里所說的“提瓶賣茶”，就是宋代十分普遍的一個行當，賣茶的提著熱水壺走街串巷，遇到下夜班的，拿出茶碗，現泡現賣！

宋《茗園賭市圖》

南宋劉松年所畫的《茗園賭市圖》，就描繪了一個提茶瓶賣水的市井女子，從圖中就可以清楚看出，她手中的茶瓶是保溫的。但當時的保溫效果并不好，并且人們沒有十分濃重的喝熱水意識，慢慢的也就失傳了！

保溫杯的誕生

世界上第一只真正意義上的真空保溫瓶被稱為“杜瓦瓶”，它的發明者是英國科學家詹姆士·杜瓦爵士。詹姆士·杜瓦是劍橋大學教授和英國皇家學會會員，長期從事氣體液化和低溫現象研究。1880年前后他開始研究液氧，1891年他提出了液氧工業化生產的技術。為了保存這種液態氧，他發明了一種存儲液態氧的容器。容器由雙層玻璃制成，玻璃膽壁上涂滿水銀，然后將兩層玻璃壁間的空氣抽掉形成真空。他將此項技術在英國申請了專利。雖然這一發明使他聲名大噪，但是杜瓦的專利申請要求保護的范圍僅涵蓋抽去空氣形成真空這一方法，而不是將其制作成為相應的容器。他并沒有意識到，杜瓦瓶有更廣泛的用途，因此也沒能從他的這項發明中獲得利益。

1890年，英國化學家盾姆斯·久阿爾對此進行了改進，在瓶壁上鍍上一層銀，可以有效降低熱輻射，減少熱量通過玻璃消散，于是久阿爾瓶誕生了。1902年德國人柏格, 又用鎳殼制造保溫瓶外殼, 保護瓶膽, 并申請專利, 開始大量生產, 使保溫瓶走進百姓家中。一百多年過去了，詹姆士·杜瓦的發明仍在實驗室中被廣泛使用，實驗人員用杜瓦瓶來裝運、儲存低溫液體。而伯格對杜瓦發明的改進使真空瓶的功能更為多樣，得到更廣泛的應用，成為人們日常生活中不可或缺的生活用品。? ?

中國的保溫杯

中國的保溫瓶制造業起步較晚, 是在上海發展起來的。1922年，經銷舶來品的上海惠羅公司將雙層玻璃結構的德國熱水瓶引入中國市場。1925年9月, 留美歸國的上海笪耀先在上海創辦了“協新”玻璃廠, 他聘請技師, 試制出中國第一支國產2磅保溫瓶, 起名為“麒麟”牌保溫瓶。

而使保溫瓶真正成為中國工業產業的人是廣東人梁伯枝, 他在上海創辦了光明電器公司, 生產與銷售“熱心”牌熱水瓶, 將產品遠銷全國及東南亞,1931年至1932年由中國民間資本創立的保溫瓶廠在上海就有46家。最有規模的企業是光明、立興、光大這三家企業。

民國時期的“長城牌”熱水瓶

1934年上海立興“長城牌”熱水瓶廠發明了世界第一支5榜把手式保溫瓶, 奠定了中國保溫瓶的基本樣式, 以后, 上海光大熱水瓶廠又發明了小巧玲瓏、便于攜帶的0.5磅小暖瓶和1.5磅軍用旅行保溫瓶。 ? ?

紅雙喜保溫瓶

?新中國成立后，保溫壺的發展進入新階段，據統計：1952年中國保溫瓶總產量為855萬支,1960年達到4200萬支, 而1978年則達到1億支,1987年突破2億支,2010年保溫瓶總產量達到5.7億支, 全國保溫瓶企業有77家。在20世紀六七十年代，一對新人結婚，同事贈送一對暖水瓶是很常見的，有大紅外殼或“雙喜”圖案的暖水瓶尤其受歡迎。

氣壓式保溫壺

1977年，中國第一款氣壓保溫瓶誕生，童年里按壓出溫水的趣味從這里開始解鎖。

保溫杯

20世紀90年代海外杯壺生產技術被引入中國，以保溫杯、玻璃杯及塑料杯為代表的杯壺行業開始快速發展，家用大、中型保溫瓶逐年退出市場, 大多數城市百姓家庭已不用保溫暖瓶, 這一變化, 也造成全國保溫瓶生產企業迅速消失, 而便于人們出行攜帶的小保溫杯又活躍出現在市場, 銷售逐年上升, 深受人們喜歡。

保溫杯從最初的粗放式生產到如今自主品牌崛起、技術水平達到或接近國際領先水平，行業經歷了快速發展和迭代，消費者的選擇也隨著行業發展和技術工藝創新而更加多元化。未來，隨著技術的發展和消費者對保溫杯的需求日益增長，保溫杯行業的市場規模將繼續增長，市場規模將達到2000億元以上。此外，隨著技術的發展，保溫杯產品的質量也將有所提高，不僅滿足消費者的實用性要求，而且具有美觀大方的外觀。同時，保溫杯產品的價格也將得到相應的控制，使它能夠被更多消費者所接受。