一家在虹口土生土長的年輕企業,在短短幾年內將服務擴展到全國餐飲業。“我們發現,連鎖門店的管理是中國連鎖餐飲的痛點?!笔澈?#xff08;上海)科技服務有限公司創始人張偉表示。
食亨(上海)科技服務有限公司創始人張偉
外賣——餐飲行業中首個使用數字化技術的產業,便是食亨科技創始之初的切入點?!笆澈嗍菑姆沼谶B鎖店的線上外賣開始,在這個過程中,我們研發了屬于食亨的一套外賣SaaS?!睆垈ソ榻B,目前食亨除了有自己的外賣SaaS外,還建立了分賬系統、會員體系以及中臺系統等?!叭绻F在國內某個連鎖餐飲企業想要把其所有門店都系統化地管理起來,那么只要采購我們一套系統就可以了。”
目前,大部分中國餐飲連鎖企業會選擇采購多個管理系統與軟件,用以完成所有連鎖門店的連鎖管理。對此,張偉希望,食亨科技能在未來幾年做出新的創新。他透露,讓國內餐飲連鎖企業的總部僅需采購食亨科技的一套系統便完成所有連鎖店的管理,是食亨未來幾年最重要的計劃之一。
據了解,截止2022年7月,食亨的整套SaaS已覆蓋全國6000余個品牌與20萬家商鋪。在與餐飲連鎖企業的深入合作中,張偉發現了餐飲業存在更多痛點:“大家可能經常聽到一些負面新聞,比如某品牌的總部在開放加盟后跑路了、某加盟店出現食品安全問題等?!睆垈フJ為,造成這些問題的主要原因即連鎖餐飲企業的總部難以管控所有門店,而食亨的SaaS系統目前已能解決該類問題。
在當今餐飲業市場,除了需要兼顧堂食與外賣,一些品牌已開拓其第三戰場——零售。張偉介紹,從產品的研發到品牌的定位,再到整個渠道的拓展,食亨科技能夠幫助傳統餐飲業在數字化轉型的大浪潮下,完成“第三戰場”——零售的開拓?!拔覀兿M磥砟茉诹闶坌袠I深耕,幫助餐飲業拓展更多的可能?!?/p>
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