——為來華留學生培養提供特色方案
來自科特迪瓦的留學生咖飛在南寧職業技術學院學習國際商務專業,2022年畢業后在廣西南寧注冊了一家國際貿易服務公司。咖飛告訴記者,留學3年,他不僅學會了中文,還學到了真正的技術。
近年來,南寧職院立足構建更為緊密的中國—東盟命運共同體,著重服務打響“留學廣西”國際化品牌,重點面向“一帶一路”沿線國家特別是東盟國家招收培養來華留學生,通過建平臺、促交流、創模式、提質量,不斷探索職業教育與國際中文教育融合發展,形成具有特色的“語言+技術”來華留學生人才培養模式。
探索“語言+技術”人才培養模式
咖飛在南寧職院第1年學習漢語,并參加學校和社會的各種語言文化實踐活動,順利突破語言關;然后進入專業課程學習,參加各類專業比賽;最后在企業崗位實習中,把語言和技術結合與運用起來,工學結合、學以致用。
咖飛是南寧職院首屆學歷制留學生。學校創新實踐“產教融合、校企合作”的“語言+技術”來華留學生培養模式,以崗位任務為驅動,融入漢語學習和電商技術,做到“崗課賽證”融通。
為讓留學生更好地學習中國語言文化,南寧職院利用學校的非遺博物館,并開設各類漢語文化實踐活動課程,傳統手工藝、剪紙、陶藝等傳統中華文化體驗課程深受留學生喜愛。
在“語言文化實踐周”活動課中,教師帶領學生走出課堂,到南寧市地標開展實踐。同時,學校定期舉辦中國—東盟職業院校學生烹飪技能大賽等賽事、“邕有愛 桂友來”等文化交流活動。
目前,南寧職院留學生培養已實現從漢語言學習向“語言+技術”、單一專業向多專業、非學歷為主向學歷教育占半數以上的三大轉變。國際學院黨委書記、院長張治中說,學校通過深入推進“崗課賽證”融通,構建產教深度融合的“語言+技術”人才培養模式,實現校內實踐教學模式創新突破,為來華留學生培養提供方案。
深層次合作為職教發展貢獻中國智慧
為了更好地幫助“一帶一路”沿線國家提升職業教育發展水平,南寧職院與老撾巴巴薩技術學院在專業共建、課程開發、師資培訓等方面開展深層次合作,為“一帶一路”職教發展貢獻中國智慧。
2019年,南寧職院與老撾巴巴薩技術學院簽訂協議,成立老撾專業師資培訓班。學校通過相互派遣、跟崗實踐、在線教學等形式,為老撾巴巴薩技術學院培訓、培養高水平師資隊伍。
南寧職院建筑室內設計專業團隊專業教師鐘吉華說:“我們采取全方面、多維度的培訓,為老撾培養培訓高質量職業師資20人次。”
京教是老撾巴巴薩技術學院商旅貿易專業的一名教師,通過參與師資培訓,來南寧了解中國的培養方式之后,她切身感受到了兩國職業教育的差異。“對比兩國院校的做法,我感覺中國的教師教學方法得當,學生學習認真,課時安排也比老撾更多、更規范。”京教說。
除了開展師資培訓,南寧職院還與老撾共建跨國交流合作平臺,開展深入合作,幫助合作院校建設新專業、提升老專業,實現傳統專業轉型升級,培養適應當地經濟社會發展需要的高水平技術技能人才。
“南寧職業技術學院為老撾巴巴薩職業技術學院量身制定‘2+1’專業人才培養方案,為其建設以項目為載體的專業課程體系,共同編寫雙語專業教材,構建雙主體辦學、雙體系建課、雙導師指導、雙身份訓練和線上線下雙元評價的國際通用人才培養模式。”鐘吉華說。
截至目前,南寧職院已經為老撾建設教學標準課程標準達21項,共建6項專業教學標準,以及“室內設計手繪表現技法”“酒店市場營銷”等15門課程標準。
專業和課程建設走向深入
在桂港現代職業教育發展中心,服裝與服飾設計專業學生藍高權和班上26名同學正在教師馮志學的帶領下,進行半立體構成實訓操作。
2021年,南寧職院增加藝術設計專業招生,至此3個合辦專業全部實現招生,目前在校生81人。近年來,在“一帶一路”倡議下,學校作為廣西7所現代職業教育發展示范項目區域合作試點學校之一,連續兩年入選“亞太職業院校影響力50強”。
健康與旅游學院酒店管理與數字化運營專業帶頭人方堃說,學校與香港職業訓練局稻苗學院共同開展“餐飲業管理專業證書”課程開發項目,將香港的職業資格證書課程引進與學校專業課程融合,學生通過課程學習,考核合格可以獲得香港資格證書。
為了更好培養“一帶一路”沿線國家所需要的跨境電商人才,南寧職院依托南寧市創業孵化基地等平臺,探索工學結合、商學交替的產教深度融合模式,培養適應產業發展需求、以數字創業為導向的創新創業型人才。
目前,南寧職院留學生規模穩步擴大。“十三五”以來,學校累計招收“一帶一路”沿線國家留學生550多人,規模居廣西同行前列,學歷留學生占比48%,學生結構不斷優化。
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