瀘州原窖酒：釀造瀘州好酒弘揚瀘酒文化

　　一瓶美酒釀于一座古城，這是幸運的，釀于斯，藏于斯，成于斯。這座著名的古城就是酒城醉美瀘州；都說風過瀘州帶酒香，瀘州酒，始于秦漢，興于唐宋，盛于明清，發展于新中國，與巴蜀酒文化一脈相傳的瀘州因酒而著名，酒因瀘州而發展。瀘州原窖酒，釀造瀘州好酒弘揚瀘州酒文化！

　　瀘州原窖酒廠股份有限公司坐落于全國文物保護單位——老瀘州城遺址神臂城。擁有四川省文物保護的老窖池群，大型原酒釀造基地和全自動灌酒包裝生產線，以傳統工藝與現代科學技術相結合，依靠豐富的釀酒經驗，先進的設備，雄厚的技術力量，卓有成效的新品開發能力，大力發展曲酒生產！

　　瀘州地理位置獨特，處于長江流域上游段，溫潤的氣候非常適合于釀酒菌群的生長，有利于原酒的釀造生產；更有利于白酒在發酵貯存過程中的呈香呈味的生成，這也是“瀘州原窖酒”依托瀘州得天獨厚的地理優勢。瀘州原窖酒釀制技藝因技藝工序特別，是瀘州非物質文化遺產代表項目，要經過精選原料、粉碎、拌糧潤糧、拌糠、上甑蒸酒蒸糧、摘酒、出甑攤晾、拌曲、入窖、封窖發酵、開窖滴黃水、起運母糟并堆砌母糟等多種工序，用老麻缸貯存，經復合酒，水處理的高純凈處理，精心勾兌而成。其窖香濃郁、酒體綿柔、醇厚綿甜、甘美凈爽。

　　瀘州原窖酒的選址在瀘州神臂城，神臂城三面環水，地勢險要，易守難攻，地連川渝滇黔，扼控長江天險之咽喉，故自古以來為兵家必爭之地，這也造就了瀘州人性格里的“純樸剛健”與“英雄俠義”，但這種“英雄俠義”具有更濃厚的“忠義”和“正氣”色彩，是天生自帶“紅色”基因！

　　瀘州原窖酒堅持用匠心精神釀造，傳承瀘酒的紅色基因，同時為弘揚瀘酒文化的發展貢獻出一份力量。