前言:隨著85-95后逐漸成為白酒消費主力,對商務宴請與親友歡聚的飲用場景都顯示出更個性化、年輕化的時代需求。其中,中式雞尾酒頻頻“跨界”,亮相夜經濟市場,背后反映出眾白酒企業正在加快推動品牌年輕化的轉型升級。而如何在這場升級大潮中守正創新,強化品牌更多元的消費感知,實現華麗新生?5月15日,2023五糧液“酒王杯”調酒大賽給出了一個極具典范性的答案。
“酒王”為號,探索白酒新消費升級之路
5月15日晚,第二屆五糧液和美文化節暨2023五糧液“酒王杯”調酒大賽總決賽,在廣州的五糧液·珠水百年號游輪閃耀開幕。
大賽由廣州市商務局、四川省人民政府駐廣州辦事處、廣東省酒類行業協會、廣州酒類行業協會指導、宜賓五糧液股份有限公司主辦、廣東省廣告集團股份有限公司承辦。
本屆大賽以“愛聚萬物,因和更美”為主題,延續了以往五糧液調酒比賽的高標準,進一步提升了趣味性、文化性與共創性。大賽旨在通過新生代調酒人的新視角,豐富白酒消費新場景,帶來五糧液的新消費體驗,從而推動五糧液年輕化、時尚化、國際化的品牌形象塑造。
據悉,大賽早在5月5日起,即發起首輪“網絡人氣賽”招募,通過多個網絡平臺、電臺、城市地標等媒體強勢加推,多維度擴大了賽事的傳播力與影響力,在抖音官方平臺上,選手視頻總播放量高達159.7萬次,經過緊張的人氣競賽后,最終選拔出了十位優秀的新生代調酒師于游輪會師。
5月15日下午,隨著五糧液·珠水百年號游輪啟航,半決賽“展位PK賽”在3樓甲板盛大舉行,十位選手圍繞五個與五糧液相關的命題,以創新思維展現了特色鮮明的展位和作品,為現場評委和來賓帶來多樣化的場景消費體驗。本場角逐誕生出了六強,進入夜晚的游輪決賽。
決賽前,五糧液股份有限公司總經理助理、五糧液品牌事業部總經理黃太國代表五糧液公司發表了講話,他表示:調酒文化與五糧液息息相通,調酒本身就是實現和美的過程,秉承著“和而不同,美美與共”的理念,這次盛會將推動中國調酒文化的交流與發展,更將為中國白酒的發展注入年輕化、時尚化、國際化的和美新活力。
當晚,總決賽“原創SOLO賽”在游輪1樓舉行,六強選手們呈現出了更加豐富精彩的調酒技藝,在燈光與音樂的絢爛交映中,為大家獻上一杯杯兼具時尚創意與和美文化的五糧液雞尾酒。令在場來賓嘆為觀止,回味不已。大賽最終在小蠻腰塔下,角逐出“酒王杯”冠軍,于南粵珠水上,奏響了五糧液又一個品牌強音。
創新賽制,激活更多新消費品飲場景
本屆賽事,來自中外的五位調酒界精英評委與十位調酒師聚首游輪,經過半決賽與決賽的精彩角逐后,由選手關海義以作品“姚子雪曲”贏得了在場來賓的陣陣喝彩,最終奪得“酒王杯”冠軍,在感謝了評委與領導對他的肯定之余,他無比激動地贊嘆了本次大賽的水平,表達了對五糧液未來在年輕市場的熱烈期望,相信2023五糧液“酒王杯”調酒大賽,定會鼓勵更多優秀的調酒人,助力中國白酒調酒事業取得更輝煌的成就。
大賽共頒發出冠亞季軍與最佳雞尾酒、最佳展位等多個重量級獎項。各業界人士對此次大賽給予了高度評價,中西結合的白酒消費市場,耀映出了一條令人振奮的新航線。
值得一提的是,本次大賽突破了以往大多數調酒賽事,調酒環節止于選手,令來賓只能“望調興嘆”的現象,賽事邀請了評委與調酒師,為來賓面對面進行中式雞尾酒教學和心得交流,大幅提升了來賓的參與感和沉浸感,更為五糧液進入更多新消費品飲場景,打開了一個更廣闊的空間。
余韻和美,提升白酒業界更高期待
據了解,本屆2023五糧液“酒王杯”調酒大賽,還是廣州連續三年舉辦的“Young城Yeah市”夜間消費節的系列活動之一;另外,在賽事當天,四川省人民政府駐廣州辦事處應邀出席活動,并在調酒大賽總決賽期間,組織智能裝備產業企業家代表、機構(協會)代表與大賽聯合開展主題沙龍活動。
本次大賽不僅為廣州夜經濟輸出了頭部品牌的力量,更是一次為開辟白酒經濟消費新格局,推動中國調酒文化的發展和繁榮的品牌力作。在場有來賓對記者表示,十分看好下一屆“酒王杯”調酒大賽,期望大賽能繼續擴大影響力,為調酒愛好者帶來更廣闊的舞臺,讓消費者體驗更和美的新式調酒與消費場景。
有業界資深人士表示:相信五糧液公司會以此次大賽為契機,逐步擴大五糧液消費圈層,從而塑造出品牌的新生力量。我們也有足夠理由相信,五糧液在為本場賽事畫上完美句號之后,將加速進軍中國白酒新生代市場,續寫更有影響力的新篇章。
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