申東裝備&貝斯特攜手打造山東省首家“工業+文旅”融合發展精釀啤酒旅游基地

　　由山東申東智能裝備有限公司和青島貝斯特釀造工程技術有限公司攜手參與設計、制造、安裝、調試的濟南明府城文旅精釀啤酒項目已于2023年6月正式投產，該項目可實現年產5萬千升精釀啤酒。

　　該項目是2022年山東省新舊動能轉換優選項目、濟南市重點項目，預計總投資10億元，占地191畝。投資強度約524萬元/畝，總建筑面積13萬平方米，建設生產廠房、研發中心、辦公樓宇、配套設施等。按照歐洲小鎮風格打造，建有啤酒博物館、全封閉透明式生產線參觀走廊、多功能酒吧、研發實驗室、品鑒中心等體驗場景，集精釀啤酒制作過程展示、啤酒文化體驗、啤酒儲備人才培養、精釀啤酒銷售、餐飲服務等五大功能于一體的綜合體驗中心。項目融合濟南泉水文化和名仕文化，形成濟南乃至山東時尚啤酒文化新地標。致力于打造山東全省首家“工業+文旅”融合發展精釀啤酒旅游基地。

　　明府城精釀啤酒項目有2.5噸和15噸兩套糖化系統、近百個發酵罐，冷熱水，CIP多功能清洗等全套精釀啤酒生產系統。為保證設備質量，所有設備均在工廠內加工制做成型，整體運輸到項目現場。該項目采用高標準設計，高要求生產，高水平安裝，積極響應國家節能減排的號召，同時兼顧高生產效率。

　　糖化系統中各鍋槽鍋帽均采用雙層鍋帽的保溫結構，最大限度節約能源；生產效率高，單日可生產10批次冷麥汁；在過濾槽千里馬結構的基礎上，創新增加了主軸升降脫掛鉤系統，改變了以往正反轉耕糟、出糟的方式，提高了出糟效率及出糟效果；煮沸鍋加熱系統采用了低壓動態+熱浪系統，配以獨特的導流系統，使麥汁能夠更充分的均勻煮沸及揮發不利于啤酒的物質，該系統在保證煮沸強度的前提下節能降耗20%；發酵罐冷帶全部采用激光自動焊接，保證了焊接質量一致性。

　　工藝管路中，管子管件及部分閥門、泵選用國內一線品牌，關鍵控制節點上的泵、閥、換熱器選用進口品牌。發酵、清酒系統中大量使用雙座防混閥，深層防護；清酒系統全部采用閥陣，集中自動控制，減少能源浪費、提高刷洗質量、便于靈活切換；升級自動化控制系統，優化控制邏輯，進一步提升系統的使用效率，使系統平穩運行。

　　申東裝備和貝斯特釀造作為優秀的精釀啤酒設備制造商，通力協作，從項目設計開始成立項目小組，深化優化技術創新。滿足項目整體要求，公司組織專業技術人員多次開展專題會議，優化工藝流程、調整產品結構、統籌整體布局、兼顧能源節約及環保等，確定完善的技術、生產和施工方案，為項目的順利實施奠定了堅實基礎。

　　明府城項目的成功落地代表著雙方合力發展、追求星辰大海的全新時代。是優勢互補、合體合力，快速突破自身瓶頸，實現更高質量發展的必然。公司將在《中國制造2025》戰略支持下，抓住國家支持實體經濟、支持外貿出口的有利契機，繼續保持誠信、優質、開放、創新的精神，通過先進的管理水平和檢測手段，不斷提高產品和服務質量水平，增強交付能力和市場競爭力。并以最專業的技術人員、最出色的施工人員、最合適的加工工藝，為客戶創造價值，成為客戶最信賴的戰略服務商。