標準再+1！國肽生物主導的《金槍魚肽》團體標準正式實施

　　此次正式發布實施的《金槍魚肽》團體標準是由國肽生物聯合中國科學院煙臺海岸帶研究所、中國海洋大學、中國石油大學（華東）、華南理工大學、江西師范大學、寧波大學、中國生產力促進中心協會特醫食品及生物活性肽工作委員會等眾多國內權威的產學研機構共同編制而成，具有顯著的科學性、先進性和可操作性，將有助于加快促進我國金槍魚肽產業的規范化、標準化、市場化發展。

　　根據《金槍魚肽》團體標準編制說明顯示，金槍魚作為一種珍貴的海洋生物資源，素以營養價值高、純天然、無污染而享譽國際市場，并有“海洋黃金”之稱。而與其他肽產品相比，金槍魚肽的一大突出特色為富含鵝肌肽，這種具有特殊活性的二肽物質是大自然的慷慨饋贈。有研究證明：鵝肌肽具有抗氧化、抗衰老、護神經、降血糖、降尿酸、抗抑郁、護肝明目等活性作用，可實際應用于功能食品、保健食品、特醫食品等大健康領域，具有極為廣泛的市場發展前景。

　　此次公布的《金槍魚肽》團體標準，首次對金槍魚肽的定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存要求等各個方面都進行了嚴格的標準化要求，使生產加工有據可依，有效規范企業生產，提升金槍魚肽產品的質量安全水平和標準化水平。作為負責起草該標準的企業方代表之一，國肽生物全程參與了此次標準的制定，并結合自身長期以來在肽領域的產業化實踐經驗，為標準的成功制定提供了詳實的大數據支撐。

　　標準化體系建設是促進各行各業高質量發展的重要基石。作為我國生物活性肽行業的先行者，國肽一直致力于通過積極參與相關標準的制定工作來帶動行業的規范化可持續發展。除了剛剛實施的《金槍魚肽》團體標準，2023年，國肽主導起草的《畜禽骨肽加工技術規程》行業標準和《牦牛骨肽加工技術規程》團體標準也已發布實施，以真正的企業擔當和作為，為持續推動我國肽行業蓬勃發展起到了示范引領作用。

　　日前，國家市場監督管理總局等18部門聯合印發了《貫徹實施〈國家標準化發展綱要〉行動計劃（2024—2025年）》，明確提出要有序推進全域標準化深度發展，使標準化在加快構建新發展格局、推動經濟社會高質量發展中發揮更大作用。未來，國肽將繼續發揮自身全產業鏈優勢，積極與國家戰略同頻共振，并逐步形成對外標準化輸出能力，將標準化建設打造成為推動行業高質量發展的“新質生產力”。