靈芝成農家致富“仙草”

這兩天，在山東聊城市冠縣靈芝科技示范園恒溫恒濕大棚里，一人高的立體網格菌房依次排開，靈芝菌在封閉菌房里噴出仙霧般的“孢子粉”，經抽集器吸收后，集中在無菌包里，等待深加工。

　　“靈芝孢子其實就是靈芝的種子，是靈芝的精華，破壁后靈芝孢子粉的價格很高。我們這個設備的孢子粉收集率能達98%。”冠縣靈芝科技示范園負責人鄒峰介紹。

　　“發展一個產業，帶動一方經濟，富裕一方百姓”。冠縣位于黃河中下游，冀魯豫三省交界處，是我國重要的靈芝種植基地、富硒靈芝產業基地。當地靈芝種植面積突破1萬畝，靈芝棚體上萬個，靈芝專業種植戶3000余戶，從業人員5萬余人，孢子粉和子實體產量共計達1.2萬噸，已形成集靈芝培育、種植、深加工、創意銷售等于一體的產業鏈。2014年，冠縣靈芝獲批“國家地理標志保護產品”稱號。

　　冠縣店子鎮王當鋪村的王明瑞經營著50個靈芝大棚，約160萬支菌包。現在正值靈芝成熟的季節，王明瑞每天關注靈芝花的最新動態。如今，除了生產和銷售靈芝切片、子實體和孢子粉等產品，冠縣的靈芝盆景也越來越暢銷。王明瑞告訴記者，普通栽培大棚年收益在3萬元左右，靈芝盆景大棚年收益能達到10萬元，“靈芝盆景通過電商平臺銷往全國各地，靈芝產品的年銷售額已達400多萬元”。

　　2017年，從事靈芝種植多年的曹子英注冊了“三秀呈祥”品牌，開發了靈芝孢子粉、靈芝茶、靈芝孢子油等一系列靈芝加工產品。“近日，很多客戶訂購了靈芝產品，我們正在打包發貨。”山東三秀生物科技有限公司負責人曹子英一邊指揮一邊對著出貨單，“‘冠縣靈芝’受歡迎，主要是因為產業在不斷發展，鏈條在不斷延伸，產品也豐富了。冠縣靈芝的聲譽越來越響，產業也越來越旺。”2022年，僅靈芝產業一項就帶動當地靈芝種植戶年均增收3萬余元。

　　“冠縣的‘靈芝能人’很多，他們不僅摸索出了在平原地區種植靈芝的成功經驗，更闖出了依靠優質土特產增收的富民產業路徑。”冠縣農業農村局黨組書記、局長，鄉村振興局局長申延龍說，圍繞提升靈芝全產業鏈價值，拓寬“仙草”共富路，冠縣大力推進全產業鏈發展理念，一體化推進生產標準化、加工精細化、產業融合化，聚力推動冠縣靈芝全產業鏈高質量發展。2020年，靈芝正式被國家衛健委列入“食藥物質”名單重要試點品種，2022年2月，冠縣靈芝獲批國家級“藥食同源”試點項目。在2022中國地理標志農產品品牌聲譽百強榜中，“冠縣靈芝”位列第37位。

　　山東冠芝藥業有限公司是冠縣的一家靈芝深加工企業。在企業的無菌車間，自動化的生產設備有序運轉，一粒粒孢子油膠囊隨著生產線進入包裝罐中。“我們企業填補了冠縣靈芝在標準化加工領域的空白，擁有16個產品批號，自主研發了靈芝孢子油等多款靈芝深加工產品，實現了靈芝產品按克賣，提高了附加值。”山東冠芝藥業有限公司負責人靖俊峰說。

　　靈芝開出了致富“花”。在推進靈芝全產業鏈高質量發展中，冠縣構建靈芝全產業鏈標準體系，成立以“鏈長制”為統領的靈芝產業鏈，深入實施靈芝產業“13321”系統工程，即圍繞打響“冠縣靈芝冠九州”品牌，打造中國靈芝產業冠縣新高地，推動中國靈芝產業高質量發展1個總目標，實施品種培優、品質提升、品牌打造“3品”行動，建設科技研發、市場交易、園區化發展“3大平臺”，深耕藥用、食用2個領域，實現靈芝產業年產值突破百億元。“冠縣經濟開發區瞄準靈芝，積極發展中醫藥產業，實施了華冠靈芝大健康產業集群項目，與華潤制藥、中藥控股、廣藥集團等知名藥企合作，可帶動3000多戶經營主體從事靈芝生產加工銷售。”冠縣經濟開發區黨工委書記、管委會主任閆海存說。

　　正在大棚里干活的冠縣靈芝種植戶靖永國高興地說，“俺是最早種靈芝的人之一。今年，我種植的靈芝孢子粉、子實體銷售價格比往年上漲了30%，今年收入70萬元不成問題”。 （經濟日報記者 王金虎）