消費之都揮灑宜人色香味 萬博雄踞廣州國際美食節“C位”

11月中旬，2023年廣州國際美食節盛大舉行。本次美食節以“四海風味 煙火羊城”為主題的，主會場設在了廣州番禺區萬博商務區萬博中心，以全城聯動的方式打開美食盛宴。

萬博商務區萬博中心作為本次美食節的“C位”，設置了100個美食展銷展位，匯聚全世界各地美食。除了自駕等方式，市民游客可直接乘坐地鐵到南村萬博站，從D出口出站便可抵達美食現場。在6天的美食節里，萬博中心主會場共錄得人流約30萬人次，超2000萬元營業額，充分體現了萬博商圈強勁的人流與蓬勃的消費力。

作為美食節主會場，萬博中心設置了國際美食區、中華美食區、潮創美食區、灣區美食區、廣州味道區、非遺文創區等6個街區，匯聚了廣州酒家、陶陶居、半島酒家、黃埔華苑、四海一家、點都德等粵菜企業，還引入了湘菜、川菜、西北菜、湖北菜、北京菜等地方美食，以及印度、東南亞、韓國等全球美食。

在主會場里，直徑1米8的番禺美食‘扒金山’頗為壯觀，人流如織，食客躍躍欲試。在主會場周邊，長隆萬博商圈內多個綜合體也將推出不同主題美食文創活動，全面打造餐旅文商融合盛會。

同時，主辦方充分運用前沿科技，以“VR+AI”技術打造美食體驗區，與萬博商務區近年

日漸濃厚的科技創新氛圍相得益彰。AI智能主持人現場展示烹飪工具和食材的歷史文化，元宇宙技術則搭建起集創意性、智慧性、交互性于一體的美食品鑒平臺，市民游客微信掃碼在線瀏覽羊城美食繪卷，查閱知名餐飲品牌的歷史趣聞，還有趣味互動游戲，等等。

此外，長隆萬博商圈內的多個綜合體也推出不同主題的美食文創活動，從“餐旅文商融合”的角度支持這次盛會。

廣州國際美食節歷史悠久，最早于荔灣區舉行，上世紀末移師在廣州新興中心的天河體育中心舉行，現已發展成為海內外游客共享美食、國內外同行互交流的大型活動。近年，美食節主會場沿廣州新中軸線南下，也體現了廣州商貿消費中心不斷往南，向新興CBD發展的大趨勢。

近年，萬博商圈的知名度、影響力與輻射力不斷攀升，被譽為“廣州新CBD”，商圈內含蓋高端商務中心、高檔住宅小區，毗鄰多條主干道及快速路，消費虹吸與導流作用十分突出。

萬博商務區作為粵港澳大灣區國際消費樞紐工程的重要組成部分，落位于廣州第三條自西向東的軸線經濟帶中心，人氣十分旺盛，大批名企、名店進駐。

今年春節、五一、國慶假期，萬博商圈的人流熱度持續上升，加上萬博與長隆片區的整體向好發展，以及廣州南站帶來的巨大流量，世界級“文商旅”樞紐門戶已成型。今年年中，萬博商務區更擴容至7.2平方公里，是原來的4.8倍集中力量打造以文商旅為主題的國際消費核心商圈，被稱為“世界級藝術國際人文中心+世界級旅游目的地+世界級消費中心”的超級組合，萬博商務區全力打造粵港澳大灣區文商旅融合發展典范區的規劃將逐步實現。

作為萬博商務區開發運營重任的承擔者，番禺信投(廣州市番禺信息技術投資發展有限公司)表示，未來將繼續推進商圈建設，進一步優化區內外交通配套與人文生態環境，提升游客市民的消費體驗，推動文化、商貿、會展、節慶、嘉年華等商貿旅游在萬博的落地與發展，努力將萬博商務區打造成大灣區世界級的地標商圈。