打造優質好米，海城大米走出新“稻”路

　　海城地處遼東半島北端，總面積2732平方公里，海城歷史悠久、物產豐富、商貿發達，是遼南交通樞紐、中國縣域百強。近年來，海城市委市政府認真貫徹落實國家關于縣域商業體系建設的決策部署，以國家電子商務進農村綜合示范建設為契機，以打造海城農村新型鄉村連鎖商業體系為目標，積極推動縣鄉村商業設施網點建設改造升級，大力培育鄉村新消費、新業態、新模式，讓農村商業發展成果惠及更多農民，實現農民增收與消費提質良性循環。

　　海城市國家電子商務進農村綜合示范縣承辦企業北京佳仕百年教育科技有限公司積極開展電子商務幫扶和商貿物流工作，為村民搭建服務平臺，支持農民直播帶貨，幫助農民解決配送等關鍵環節，拓寬了農特產品的銷售途徑，其中以海城大米為首的農特產品受到了市場的歡迎和追捧。

　　海城大米屬于北方優質粳米，是用北方粳型非糯性稻米碾制而成。米粒一般呈橢圓形或圓形，豐滿肥厚，橫斷面近于圓形，長與寬之比小于二，顏色蠟白，外觀整齊白亮：呈透明或半透明。大米質地硬而有韌性，煮后粘性、油性均大，柔軟可口。煮出的米飯口感清香，營養豐富，經國內外糧食主要機構檢驗認定，大米綜合指標“食味值”超過80%以上，成為消費者最信賴的品牌。

　　海城大米，原產自鞍山海城市西四鎮。作為東北唯一的退海移河之地，海城市西四鎮不僅兼具內陸河流沼澤濕地和沿海濕地特征，更是候鳥遷徙的重要通道之一。完整而多樣的生態環境讓這里土地肥沃、養分豐富，而晝夜溫差大、空氣濕度小等特點又極適合稻米生長。

　　海城大米的這些特點與其產地的自然因素是分割不開的。西四鎮土質肥沃，屬河淤黑土，富含多種微量元素，非常適合中晚熟優質粳稻品種的種植。西四水稻年收一季，生長期長達158-165天，到收割時，已經天降寒霜。此時，西四鎮的氣候適宜，空氣濕度較小，晝夜溫差大，可以使水稻果實內的有機物更為充分地轉化為糖類。此外，西四水稻用遼河水灌溉，并且施用生物有機肥，采用農業措施綜合防治病蟲害。

　　海城市水稻面積25余萬畝，主要分布在西部沿河地區，是生產優質東北大米的主要基地。東北大米生產基地內農戶種植水稻歷史悠久，農業灌溉主要以太子河水資源作為農業生產用水，近年來在發展優質米的同時，大力發展了稻田養蟹，成為遠近聞名的河蟹批發集散地，產米區與盤錦、營口相接壤，地勢平坦，交通便利，經濟發達。

　　下一步，佳仕百年將繼續與海城電子商務公共服務中心攜手合作，共同推動農村電商的發展，共同致力于為海城農村地區提供更加便捷、高效的電商服務，擴大海城大米的市場影響力，為海城農村地區的經濟發展貢獻力量。