山東青州：特色產業為鄉村振興注入新動能

　　3月1日，在山東濰坊青州市東夏鎮顧家村村民付欣的大棚內，一朵朵羊肚菌撐著褐色的小傘，如雨后春筍般破土而出，豐盈飽滿的羊肚菌長勢喜人。付欣早早來到大棚，提著桶子、拿著小刀，忙著采摘。 “人工培育的羊肚菌種植周期短、效益高、見效快，一般冬季種植春季采收，每市畝能產1000斤左右。”付欣介紹，春節后羊肚菌成熟以來，許多客戶慕名而來，鮮菇賣到150元一斤。

　　青州是農業大市，農業資源豐富、特色鮮明。立足資源優勢，該市不斷調整農業產業結構，進一步提高土地利用率，引進新品種，強化技術指導，引導農戶大力發展特色種植，為產業發展注入了新動力，拓寬了農戶增收致富的渠道。

　　這幾天，青州祥偉香椿種植基地內“椿”意盎然。大棚里，一簇簇嬌嫩的香椿芽綻放梢頭，清香四溢。基地負責人史祥偉穿梭其中，忙著采摘今年的頭茬香椿。

　　幾年來，史祥偉嘗試冬季將香椿苗移栽入溫室大棚，并嚴格控制棚內的溫度、濕度，使原本每年清明前后上市的香椿實現了反季節上市，填補了春節香椿市場的空白期。“我們有四個1000多平方米的大棚，一共種植了20多萬棵香椿樹苗，現在每天可采摘200多斤。”史祥偉告訴記者，春節期間，每斤香椿能賣到四五十元，每天來訂購香椿的客戶也是絡繹不絕。

　　一抹新鮮的“椿味”，不僅豐富了市民的假日餐桌，也成為農民增收致富的“香餑餑”。“現在香椿芽的銷量非常不錯，比如青島、煙臺等一些大城市以及各大酒店都是從我們的基地直接發貨，整體效益還是挺可觀的。”史祥偉說。

　　同樣忙碌的還有尊悅農業的銀瓜種植戶們。這段時間正值銀瓜搶“鮮”上市的關鍵時期，瓜農們忙碌在大棚內，打葉、摘瓜，盡享豐收的喜悅。

　　據山東尊悅農業開發有限公司董事長丁強介紹，這一茬銀瓜的畝產量可達3500斤左右，商品瓜能達到2000斤左右，按照每斤30元的價格，每畝地的收益可達6萬元。

　　銀瓜是青州的特色產業，青州堅持把發展銀瓜產業作為富民興村的重要抓手，高點規劃定位、高效栽植管理，對青州銀瓜進行全產業鏈創新研究開發，除了春末夏初大量上市，還主打中秋節和春節兩大重要節日，讓銀瓜從“一季鮮”變為“四季甜”，實現了產業發展與富民興村同頻共振、互融共促。目前，青州銀瓜栽植面積達到3000畝，年產量5000噸，產值1.87億元。